发布网友 发布时间:2022-04-22 23:28
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热心网友 时间:2022-05-02 10:02
用料:苦瓜一根、黄瓜一根。
1、苦瓜洗净剥开去籽,白囊一定要刮干净才不会苦;
2、洗好的黄瓜和苦瓜全部切成小丁,看着很多,其实是正好的量;
3、放在榨汁机里榨,把榨好的苦瓜黄瓜汁多过滤几次,一般榨汁机不会滤的那么干净。
扩展资料:
苦瓜汁,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜的营养价值甚高,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。
苦瓜虽苦犹甘,深得讲究健康饮食人士的喜爱,尤其有爱美之心的女士,因为它含有“高能清脂素”,即苦瓜素,能使摄取的脂肪和多糖大量减少,从而达到清脂减肥的效果。苦瓜还是一种天然护肤品,其富含的维生素C可促进皮肤的新陈代谢,使皮肤更加细腻光滑。苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃。
参考资料:百度百科-苦瓜汁
热心网友 时间:2022-05-02 11:20
一、材料
苦瓜一根
二、做法
将苦瓜一根清洗干净备用。
准备好一壶清水,之后榨汁用。
榨汁机洗净备用。
将苦瓜切成段去掉内瓤。
放入榨汁机中,罩好内罩。
加入清水,上好卡扣,开始榨汁。
倒出清汁到凉壶里,再倒入碗里即可享用。
主要价值
营养
苦瓜
清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。
养颜嫩肤:常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品;取鲜苦瓜捣烂外敷,可治疗痈肿、疖疮;夏天小儿易患痱子,将苦瓜切片试擦身上的痱子,可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食,可散热解暑。
降血糖:蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝:苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热,但人们也不可吃太多苦味食物,并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜),这样可避免苦味入心,有助于补益肺气。
药用
苦瓜根、藤、叶及果实:苦,寒。清热解毒,明目。用于中暑发热,牙痛,泄泻,痢疾,便血。
【佤药】介耸:果实治烦渴,眼赤疼痛,痈肿丹毒,恶疮。花治胃气痛,眼疼;叶治丹火毒气,恶疮结毒,杨梅疮,大疔疮《滇省志》。
【基诺药】阿能歌尻:叶、藤治肝炎,热病烦渴,暑,痢疾;外治蛇虫咬伤《基诺药》。
【畲药】苦瓜:苦瓜捣烂,绞汁治热痢。
【侗药】散鬼拱(sanglGueelGaemc):根治霍乱呕吐,腹泻,痰痢,急性肠炎。
【傣药】麻坏(西傣):果实、叶治久病频渴,咽喉脓肿,疔疮疽肿《滇药录》、《版纳傣药》、《傣药录》。
食用
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶、苦瓜奶等。只要消除苦味,将会有更多人习惯饮用。苦瓜泡菜一种用低浓度盐与新鲜苦瓜腌制而成的腌制品。苦瓜蜜饯、苦瓜果脯糖渍、糖煮而成。
热心网友 时间:2022-05-02 12:55
苦瓜榨汁的做法:
1、将苦瓜一根清洗干净备用。
2、准备好一壶清水,之后榨汁用。
3、榨汁机洗净备用。
4、将苦瓜切成段去掉内瓤。
5、放入榨汁机中,罩好内罩。
6、加入清水,上好卡扣,开始榨汁。
7、倒出清汁到凉壶里,再倒入碗里即可享用。
热心网友 时间:2022-05-02 14:46
首先,你要买一根生的苦瓜,然后将苦瓜核去掉,再将苦瓜切开.(不要切得太碎啊,因为切得太碎就会将苦瓜的水份流失的)然后把苦瓜放入榨汁里榨,可以加点清水,等到苦瓜全部变成汁就行了,这样会很苦,可以加点蜂蜜啊,自己喜欢的一些调料。
热心网友 时间:2022-05-02 16:54
将苦瓜一根清洗干净备用。
准备好一壶清水,之后榨汁用。
榨汁机洗净备用。
将苦瓜切成段去掉内瓤。
放入榨汁机中,罩好内罩。
加入清水,上好卡扣,开始榨汁。
倒出清汁到凉壶里,再倒入碗里即可享用。