腐竹炒青瓜红萝卜怎么做好吃
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前言
腐竹怎么煮都好吃，简单
材料
主料：腐竹3条、青瓜1条、红萝卜1个；
辅料：蒜苗1根、香菜1棵、姜末适量、生抽适量、料酒适量、生粉适量、盐适量、花生油适量
腐竹炒青瓜红萝卜
1
腐竹浸泡清洗，切段
2
猪瘦肉加姜末生抽料酒生粉腌好，红萝卜青瓜削皮切薄片，蒜苗香菜切段
3
热油锅爆香蒜苗加入猪肉炒变色
4
先倒入红萝卜炒软
5
再加入青瓜略炒
6
再加入腐竹翻炒均匀，腐竹很易熟
7
加点水煮熟，熟了加适量盐鸡精即可
