柳州腌水果酸怎么腌发法
发布网友
共3个回答
热心网友
一般直接放酸醋腌，但是要用酸坛的话就比较难一点，而且要弄得好要有秘方的，像福柳的那种大大的酸坛就比较专业了。酸坛的话是先发酵甜酒，然后再放盐，放水，等一个星期之后放你要腌的东西，而且你要腌的东西一定要先晒过。
如果是用酸醋的话就是把水果洗干净放进去盖好就行啦！很简单的。
但是其实要腌得好都是要有技术含量的，腌水果用酸醋就行了
热心网友
直接买醋来腌制
热心网友
醋盐糖辣椒粉
