土豆珍珠汤怎么做好吃
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食材明细
面粉500克
土豆1个
盐适量
鸡精适量
土豆珍珠汤的做法步骤
1
准备材料：面粉500克（根据人数自定） 土豆一个 喷壶
2
用喷壶向面粉中喷水，面粉表面潮湿，就用筷子随意拨弄。形成珍珠大小的疙瘩。重复此动作，直到认为适合的量为止。用喷壶可以使珍珠的大小均匀，容易熟。
3
热锅少油，葱花爆香。
4
加入水 烧开
5
土豆切条 （0.5*0.5CM）备用
6
水开后 先下土豆煮5分钟。
7
再下入疙瘩，并不时搅拌，防止疙瘩粘锅底。
8
大约10几分钟 加入盐和鸡精调味即可。
9
大功告成
小窍门
用喷壶做疙瘩，大小均匀，比较容易熟。
