羊油茶的做法
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鸡蛋羊油茶
“我们大西北的美食，妈妈都会炒好油茶面，第二天清晨我还没等从温暖的被窝里爬起来，厨房里油茶的香味便已飘满整个屋子。洗漱好后，妈妈已把热乎乎的油茶端到桌上，配上个软乎乎饼，简直比山珍海味都让人垂涎三尺。一碗热乎乎的油茶，让整个冬天都显得不再寒冷…”
用料
主料
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羊油茶60克
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清水两碗
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鸡蛋1个
辅料
葱
适量
盐
1勺
玉米油
适量
鸡蛋羊油茶的做法
1.
咸香美味羊油茶
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2.
这个就是羊油茶，看一下⊙∀⊙！
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3.
不粘锅烧热放入少许油
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4.
油温升起倒入打散的鸡蛋
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5.
鸡蛋炒好，放入适量的水，我放了两碗水稠度刚好，水量看个人啊。
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6.
加入切碎的羊油茶
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7.
加入少许盐调味
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8.
加入葱花
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9.
煮几分钟就好了，稠度合适哦。
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10.
冬天来一碗抵御寒冷哦。
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鸡蛋羊油茶成品图
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烹饪技巧
羊油茶是羊油和炒面一起炒的，具体做法下次给大家分享。做好的羊油茶放在冰箱里是不坏的。
