紫叶甘蓝(一种紫色包心菜)的汁液,可以做酸碱指示剂吗?
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发布时间：2022-04-23 16:08
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热心网友
时间：2023-10-09 02:40
紫叶甘蓝汁内含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料。所以，可以把吸收了紫叶甘蓝汁的纸巾当作酸碱指示剂使用。
热心网友
时间：2023-10-09 02:40
[编辑本段][指示剂]
紫甘蓝挤压成蓝黑色的汁后可作酸碱指示剂
紫甘蓝在水中呈暗紫色
紫甘蓝在白醋中呈红色
紫甘蓝在纯碱溶液中呈绿色
紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色
紫甘蓝在肥皂水中呈蓝色
紫甘蓝在蒸馏水中呈蓝紫色
pH值
紫甘蓝汁液显示的颜色
7～9
蓝色
10～11
绿色
12～14
*
