白果出核率什么意思
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热心网友
是指白果去掉果肉剩下的核与白果重量的比值。例如1公斤白果，取肉后剩下0.5公斤核，它的出核率就是50%追问请问出仁率是不是就是去掉壳之后的果仁占原先白果的比重？我在做一个工厂设计需要物料衡算的一些参数，冒昧问一下，您这个答案可靠么？谢谢
追答对的。但要说白果不去果肉时的出仁率，不是白果核的出仁率。
