发布网友 发布时间:2022-04-23 15:42
共14个回答
热心网友 时间:2022-04-29 02:58
新鲜青椒用报纸包起来,放到冰箱的保鲜,切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹,因为报纸包裹保湿还透气。这样才能使青椒更长久的保存。
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。
由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。
中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C,适合高血压高血脂的人群食用。
热心网友 时间:2022-04-29 04:16
擦干青椒上面的水分,用报纸包着,放冰箱冷藏。
蔬果类的用纸包着比较耐放,因为这样可以保证蔬果干燥,不容易坏。如果不包纸的话,青椒很快就会邹皮,或者变黑烂掉。
也可用筐或木箱装辣椒,离箱、筐上口5—7厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆4—5层,在层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温,可贮藏50—60天。
窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块,挖地下窖。窖壁要坚实,底垫砖块,窖口用塑料薄膜封闭,防止雨淋和冻害。
热心网友 时间:2022-04-29 05:51
付费内容限时免费查看回答1、常温保存。常温条件下可以保存两到三天。
2、冷藏保存。放入冰箱冷藏室可以保存一到两个星期。
3、冷冻保存。放入冰箱冷冻室里保存,食用时再解冻,可以保存一个月左右。
4、放入容器中保存。将玻璃容器洗净晾干,把青辣椒放入容器中,可以保存一两周。
热心网友 时间:2022-04-29 07:42
您好,请问你打算保存多久?
把青椒分层放在木桶或箱里,层次间用黄土隔开,摆好后用盖盖严,所用的黄土湿度以手捏成团,落地即散开为好,每层黄土3厘米左右,每层辣椒5厘米,用此法可保存到开春哦
新鲜的辣椒应在干燥、通风、避光处保存,可以保持辣椒不变颜色、不发霉变质。如将鲜辣椒均匀地埋在草木灰里,可长久不坏;当然,最佳的贮存办法还是放在冰箱或冷库中。 阳光暴晒后的辣椒会损失颜色和光泽度。
忘君采纳
热心网友 时间:2022-04-29 09:50
可以冷藏,可以腌制泡椒,这个要看你的条件了。
在家将青椒表面水迹凉干,用报纸包起来放到冰箱的保鲜,不要用塑料袋或者保鲜膜包裹报纸包裹保湿还透气。
看你急急,说明青椒可能量有点多,另外也可以将青椒用清水洗洁后凉干水后,放入腌制四川泡菜,腌制好后可以在炒菜时放一点,自然酸健康,也可以在水煮鱼放一些,味道不错,可以试试。
热心网友 时间:2022-04-29 12:15
从超市买来的青椒往往是被杂在一个塑料袋里,在这个塑料袋上开几个小洞,然后放到冰箱的保鲜区就可以了。
热心网友 时间:2022-04-29 14:56
1、冷藏保存:青辣椒若能在短时间内吃完,只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净,擦干水气,装进保鲜袋中密封,再放入冰箱中冷藏,可以保存1~2周。保存期间如有损伤,必须立刻取出,否则会影响其他好青辣椒腐烂。
2、冷冻保存:青辣椒若是有很多,短时间内吃不完,可以冷冻保存。将青辣椒清洗干净,切块后冷冻保存,可以保存1个月左右。
3、水里保存:将青辣椒装入塑料袋里面,再用牙签在塑料袋上扎上几个小洞。准备一盆干静的水,将辣椒放进水里面,将水盆放入通风处保存,可以保存一个月左右。如果袋子里面出现有水珠,可以将袋子打开通风。
4、装瓶保存:准备一个干净的玻璃瓶子,瓶子里面没有一滴水,将辣椒放进去,同时加入一勺盐,将玻璃瓶子放在干燥处的地方,可以保存一个月左右。
热心网友 时间:2022-04-29 17:54
擦干青椒上面的水分,用报纸包着,放冰箱冷藏。
蔬果类的用纸包着比较耐放,因为这样可以保证蔬果干燥,不容易坏。如果不包纸的话,青椒很快就会邹皮,或者变黑烂掉。
千万别用保鲜袋包装放冰箱冷藏,这样容易聚集水分,让蔬果更容易烂
热心网友 时间:2022-04-29 21:09
用报纸包起来,放到冰箱的保鲜,不要用塑料袋或者保鲜膜包裹 报纸包裹保湿还透气
热心网友 时间:2022-04-30 00:40
真空冷藏,还有就是有一种保鲜剂,在网上有卖。冷冻也可以,但解冻后感觉有点软。
热心网友 时间:2022-04-30 04:28
如果有水珠先凉干然后用保鲜袋装起来扎紧放在冰箱冷藏最下层,因为靠近冷冻度数比较低保存3到4天没问题。
热心网友 时间:2022-04-30 08:33
超市买来的青椒往往是被杂在一个塑料袋里,在这个塑料袋上开几个小洞,然后放到冰箱的保鲜区就可以了。
热心网友 时间:2022-04-30 12:54
我存的是辣椒,冰箱恒温2档,可存10天多,时间太长不好吃了。
热心网友 时间:2022-04-30 17:49
有多少青椒就找多少个塑料保温箱,一般卖菜的家都有,不要让青椒受冻,不要挤到,装的松散些,青椒要干涩,保温箱里不能有水分,装进保温箱后不要放在温度过高的地方,以免出现哈气。