冰镇花螺的做法
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主料花螺一斤 黄瓜半根 辅料蒜末 姜末 芥末 生抽 冰块 香菜 冰镇花螺的做法步骤1. 黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。2. 黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。3. 冰水里取出花螺沥干水分，倒入。。搅拌均匀后，加香菜点缀完工。
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主料
花螺一斤 黄瓜半根
辅料
蒜末 姜末
芥末 生抽
冰块 香菜
冰镇花螺的做法步骤
1. 黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。
水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。
2. 黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。
3. 冰水里取出花螺沥干水分，倒入。。搅拌均匀后，加香菜点缀完工。
