粉肠怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 07:15

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热心网友 时间:2022-03-18 08:44

主料:尖椒,粉肠 蒜,酱油,盐

做法:1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍)。

2.沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净。

3.另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟。

4.尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁。

5.锅内油热,先下粉肠炒出油,再加入尖椒,蒜,酱油,翻炒几下,加盐调味即可。

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热心网友 时间:2022-03-18 10:02

主料:尖椒,粉肠 蒜,酱油,盐

做法:1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡,再用清水冲洗干净(反复两遍)。

2.沸水氽烫清洗干净的粉肠,冲洗干净。

3.另以清水加姜片,桂皮煮粉肠约40分钟。

4.尖椒和粉肠斜切成丝,蒜拍扁。

5.锅内油热,先下粉肠炒出油,再加入尖椒,蒜,酱油,翻炒几下,加盐调味即可。

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热心网友 时间:2022-03-18 11:37

炒猪肠,猪肠要先在高压锅里(可加点醋)冒气后煮5--6分钟左右,这样再炒猪肠就会嫩一点。
要注意醋不要加太多(半勺),加醋还能去除异味,猪肠在高压锅里也不能煮太久了,太久了就会太烂也不好吃。
多煮几次就会有经验的。

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