萝卜干炒什么好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 07:07

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热心网友 时间:2022-03-18 08:36

萝卜干炒什么好吃

准备以下食材:五花肉500克,萝卜干500克

第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用。

第二步:起锅不加油烧热,将切好的五花肉放入锅中,煸炒一下,再中火慢煎,煎出部分油脂,再将五花肉煸炒至表面焦黄。

第三步:等五花肉煎至焦黄之后,放入切好的萝卜干,大火煸炒,将萝卜干的水分炒干,炒至干香,再淋入1碗清水,然后盖上锅盖,焖煮5分钟!

第四步:5分钟后揭盖,再转成大火翻炒,将水分炒干,就可以出锅装盘开吃了!

这样一道做法简单,好吃又下饭的【萝卜干炒肉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

热心网友 时间:2022-03-18 09:54

材料
"五花肉 150g","豆干 5片","萝卜干 约120g","虾米 一小把","红辣椒 2根","糯米辣椒 适量","红葱头 4~5瓣","酱油 一小匙","米酒 一大匙","黑楜椒粉 适量","蔬菜油 适量"

做法

1: 准备所有材料,虾米浸泡5分钟沥干备用,红葱头切末,萝卜干浸泡水约15分钟沥干切成丁状,豆干切丁状,红辣椒切丁

2: 糯米辣椒(又称青龙辣椒),味道香气十足但不辣,切成丁状在起锅前放入锅里拌炒一下即可,这样可尝到它的辣椒香气及青脆口感喔!

3: 准备一个平底炒锅,放入少许的油将红葱头末及五花肉和红辣椒爆香

4: 依序放入虾米及豆干丁拌炒至焦香状

5: 拌炒到豆干丁表面焦香

6: 放入萝卜干一起拌炒

7: 加入黑胡椒粉及酱油和米酒,拌炒入味

8: 起锅前加入糯米辣椒,拌炒一下即可熄火

9: 香辣又爽口的辣炒萝卜

10: 超级开胃又下饭。

热心网友 时间:2022-03-18 11:29

萝卜干炒五花肉是最好吃的,非常香,还有萝卜干给他做成凉拌的也很好吃

热心网友 时间:2022-03-18 13:20

用料:萝卜干半斤、腊肠150克、干辣椒3个、食用油10克、葱花适量。

1、腊肠洗净后隔水用大火蒸10分钟,切斜刀的薄片。

2、香葱切出葱白,葱叶,干辣椒小段。

3、萝卜干清洗干净后切成1厘米大小的小段。

4、烧热锅下油,放入葱白和干辣椒,小火煸出香味。

5、倒入萝卜干,转大火翻炒一会。

6、加入腊肠翻炒均匀。

7、加入葱花增加香味,翻炒均匀后关火。

热心网友 时间:2022-03-18 15:28

说到萝卜干呢,相信都是不少人的童年回忆了,尤其是8090后,小的时候基本没什么钱买零食吃,于是萝卜干就成了大多数人的童年零食之一!萝卜干的吃法源远流长,可以直接吃,也可以拿来做菜各式美味的菜肴,在农村尤为常见!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下萝卜干在我们农村常见的吃法,喜欢吃萝卜干的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!


在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉500克,萝卜干500克


第一步:将五花肉清洗干净之后,切成薄片,装盘备用,我们这萝卜干分两种,一种是比较咸的,一种是微咸的,将萝卜干洗去部分盐味之后,切成碎块,装盘备用。


第二步:起锅不加油烧热,将切好的五花肉放入锅中,煸炒一下,再中火慢煎,煎出部分油脂,再将五花肉煸炒至表面焦黄。


第三步:等五花肉煎至焦黄之后,放入切好的萝卜干,大火煸炒,将萝卜干的水分炒干,炒至干香,再淋入1碗清水,然后盖上锅盖,焖煮5分钟!


第四步:5分钟后揭盖,再转成大火翻炒,将水分炒干,就可以出锅装盘开吃了!


这样一道做法简单,好吃又下饭的【萝卜干炒肉】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!注意啊:萝卜干本身带有咸味,加水焖煮,能把味道煮出来,所以不需要放任何的调味料了的!


好啦,朋友们!这期的美食教程【萝卜干炒肉】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

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