长在高粱杆和苞米秸上的，但不是高粱和玉米，不是所有的高粱秸和玉米秸都有，能吃，那是什么东西？
发布网友
发布时间：2022-03-18 06:45
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-18 11:07
高粱杆可以吃。高粱杆食用方法和甘蔗类同，剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液、味甜。其茎含糖量虽不如甘蔗高，但水分高于甘蔗。但是高粱杆的皮很锋利，食用时需小心，以免划破嘴唇或舌头。
高粱：
高粱，别称蜀黍、芦粟等，禾本科高粱属植物，属于经济作物，按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类，中国栽培较广，以东北各地为最多。高粱秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。食用高粱谷粒供食用、酿酒；糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料。
热心网友
时间：2022-03-18 08:15
高粱上的是高粱黑穗病病菌的子实体，有丝黑穗病、散黑穗病、坚黑穗病三种。
玉米上的是玉米丝黑穗病、玉米瘤黑粉病病菌的子实体。
幼嫩时可以吃，但成熟后子实体破裂散出大量黑粉就不能吃了。六七十年代农村里经常拿它来做菜，做熟后有蘑菇的口感和味道。现在还有人吃吗？
详见下面链接：
1、http://ke.baidu.com/view/572503.htm?fr=ala0_1_1
2、http://ke.baidu.com/view/116695.html
http://ke.baidu.com/view/572498.htm?fr=ala0_1_1
热心网友
时间：2022-03-18 09:33
是不是两种种在一起的，如果是，那可能是两种杂交的产物。
