西红柿烧豆腐怎么做？
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主料： 番茄 100克 豆腐 150克
调料： 酱油 3克 盐 2克 味精 1克 白砂糖 3克 大葱 5克 植物油 15克 各适量
西红柿烧豆腐的做法：
1. 西红柿洗净，用开水烫一下，去皮后切块；
2. 豆腐洗净切块；
3. 锅内放入水煮沸，放入豆腐块汆一下，捞出冲凉备用；
4. 锅内放油烧热，放入西红柿炒1分钟；
5. 加入豆腐、少许水同炒；
6. 加入酱油、盐、味精、葱花煮至入味，盛出即可。
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