炒地瓜怎么做好吃，炒地瓜的家常做法
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主料
地瓜
300g
青椒
100g
红椒
100g
辅料
油
4g
盐
2g
步骤
1.准备地瓜。
2.切片。
3.洗干净。
4.下锅炒。
5.加青红椒。
6.炒熟。
7.炒熟以后就可以吃了。
小贴士
地瓜清脆爽口，不用炒太久。
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材料
地瓜1大个，丸子若干个，浓汤宝1小盒，蒜叶1根，（可选）龙头鱼干半根，盐1小匙，水一碗，植物油1勺
做法
1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁
2.热锅后倒入油少许，倒入地瓜条翻炒
3.待地瓜炒的微微金黄时，加丸子继续翻炒
4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开
5.搁浓汤宝搅拌均匀
6.继续翻炒 这时候呢 汤汁会越来越浓 越来越少
7.待汤汁收的差不多时 洒入龙头鱼干粒翻炒 关火起锅
热心网友
付费内容限时免费查看回答可以做清炒地瓜
1 准备地瓜
2 把地瓜皮削干净
3 切成薄片
4 姜切丝 葱切丁 蒜切片 青椒切块待用
5 锅置火上 加入色拉油 油温8成热时放入姜丝 葱花 蒜片 炸香
6 然后放入地瓜翻炒均匀
7 当地瓜略变色时 加入白醋 炒均匀
8 继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅
温馨提示：众口难调 口味不一样 品尝能力也不一样 如果您不满意 还望见谅
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热心网友
1.地瓜切块，放少许盐佐料，腌4-5分钟，拌点淀粉2.锅里放适量的油，旺火烧热，把地瓜块放进去煎至金黄3.放入葱花或蒜，暴香即可
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先炸再炒.
好吃的关键是红薯要好,够甜够面.
ps:吃麻辣烫的时候下生红薯片,味道很棒!
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步骤
清炒地瓜的做法步骤11.食材洗净。地瓜去皮切片，青椒去籽切丝，蒜瓣拍碎去皮切粒，花生米清洗一下沥水待用。
清炒地瓜的做法步骤22.锅中放油烧热下入蒜粒煸香。
清炒地瓜的做法步骤33.下入花生米煸炒一会儿，直到听到有噼啪的声音。
清炒地瓜的做法步骤44.下入地瓜片煸炒约两分钟，其间可加入少许清水防止糊锅。
清炒地瓜的做法步骤55.加入适量盐炒匀继续翻炒一会儿，其间看情况可再加入少许开水。
清炒地瓜的做法步骤66.加入青椒丝翻匀关火盖盖闷一分钟出锅即可
