线椒怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:52

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热心网友 时间:2023-06-17 15:12

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热心网友 时间:2023-07-29 01:44

原料:风干肠100克,线椒500克,胡萝卜30克。

辅料:葱白适量,姜适量,盐2克,十三香5克,色拉油适量,鸡精5克,蚝油10毫升,料酒10毫升。

做法:

所有原料备齐,线椒斜切成段,不应太薄。

2. 风干肠微波炉加热三分钟,同样也切斜片。

3. 锅中倒入油,下葱姜爆香,下风干肠、煸炒出香味、两分钟左右。下入线椒和胡萝卜。

4. 依次倒入调料,十三香、料酒、蚝油、鸡精、盐,翻炒5分钟左右。

热心网友 时间:2023-07-29 01:45

主料
线椒
300g
香肠
200g
辅料

适量

适量
洋葱
少量

少量
酱油
少量

步骤

1.线椒,洗净。

2.香肠,放在盘中。

3.洋葱和姜,洗净。

4.线椒切成滚刀的段。

5.洋葱和姜,切丝。

6.香肠,切片。

7.热油锅,放入姜和洋葱。

8.放入线椒。

9.大火,翻炒。

10.放入盐后,翻炒。

11.放入香肠。

12.翻炒的快熟的时候。

13.放入酱油。

14.翻炒均匀,即可。

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