我想知道一只鸡要怎么切,装盘比较大气?
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热心网友
要整只切，不要放乱放少，中间放没有皮的部分垫起鸡身以显得丰满。
鸭的切法也一样。
热心网友
整只就OK
拿小点的盘子
衬托出来就大气了
热心网友
不切，整只上盘
