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回答如下:一般在散装食品区。面包糠面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。中文名面包糠主要原料吐司面包是否含防腐剂是主要营养成分蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、,碳水化合物,少量维生素主要食用功效食品添加附料适宜人群所有人群副作用无储藏方法塑胶封袋作用使食品外脆里嫩特点外表焦香用途油炸食品表面说明 ??? 面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。作用它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
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一般在散装食品区