板栗吃多了会怎样呀?

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板栗香甜可口,做干果零食或是做菜肴佐餐都很相宜,它不仅含有大量淀粉,可以直接当饭吃,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,有很好的食疗保健功能。板栗的作用在中医养生上也一直很受重视。《名医别录》说栗子“主益气,厚肠胃,补肾气”,入脾肾经。民间用板栗补养、治病的方法很多,但是很多人也许不知道,板栗熟吃和生吃还各有讲究呢。
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,出现小儿面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食、经常腹泻。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。怀孕初期孕妇常常胃口不佳,连平时自己喜欢的菜都不想吃,家人可劝食些熟板栗以帮助她们改善肠胃功能。此外,用板栗和粳米熬制的板栗粥老少咸宜,板栗与粳米一起健运脾胃,增进食欲,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复,也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。

除了补益脾胃,板栗还有补肾的作用。早在唐代医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。” 强调了“生吃”这一用法。由此也提醒大家,一般市面上的糖炒栗子虽然好吃,但补肾功能已经大大不如生栗了。

人到老年由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落的症状,这些也是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗是可行的方法。南宋诗人陆游晚年齿根浮动,也常食用栗子,他在诗中写道:“齿根浮动叹吾衰,山栗炝燔疗夜饥。”可惜生板栗对老年人来说难免坚硬难嚼,且多食又不利消化,像陆游这样将山栗“炝燔”后食用,虽得以解饥养胃,但无奈补肾健齿的功效已经大大削弱,令人不得不叹息,补益难以两全其美。

此外,板栗还有活血散瘀的作用。生食板栗有止血功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳,捣烂如泥,涂于患处可以治跌打损伤、瘀血肿痛等,中医临床证明也有一定疗效。
板栗的保健作用

板栗树素有铁杆庄稼之称。板栗营养丰富,味道廿美,据测定,含淀粉62~70%,糖分10~20%,蛋白质5~10%。脂肪7~8%,以及各种维生素、脂肪酸等,生食、炒食、蒸饼、做菜都很可口。板栗重要的健疗作用,历代医学家认为板栗可益脾补肝,强壮身体。主治反胃、泄泻、吐血、便血、腰脚病等。用板栗250克去皮,精瘦肉500克,做成板栗红烧猪肉,可治疗肺燥型久咳,少痰的慢性气管炎,常吃糖炒栗子,可治疗缺乏维生素B2引起的疾病;用板栗20个,大米、小米各100克,煮栗子粥吃,可治肾虚、腰脚疲软症;用板栗10枚,去壳捣烂,加水煮成栗糊,加适量白糖调味,可治小儿消化不良,腹泻。

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科学实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。虽然古人称颂“果中栗最有益”,但板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定.

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不好啊 什么东西吃多了都不好 而且板栗不太容易消化 如果短时间吃的多 没有消化 就会积食 胃胀气 特别难受 肠胃堵堵的硬硬的 往上冒酸气 嘴巴里也有股味道 如果你胃功能不错 过一天半会就好了 如果你本身胃不好 就很不爽了

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会上火

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会对身体不好

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