发布网友 发布时间:2022-04-20 03:07
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热心网友 时间:2023-07-08 22:36
因为猪肉冷冻的时间比较长。新鲜的猪肉吃着口感会更好,冷冻过的猪肉口感对于新鲜的猪肉就差一点。
也有可能是猪肉本身有问题,买的时候就已经不新鲜了,甚至是死猪肉,这样的猪肉是坚决不能吃的,以后买时也要注意购买颜色红润的猪肉,而且买回后及时使用,如果不是马上吃,最后放冰箱里面。
猪肉的价值
猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
热心网友 时间:2023-07-08 22:37
冷冻肉能吃。冷冻肉通常是指将处理过的肉类放在零下18℃的环境中储存,以达到延长保质期的目的,只要不发生变质,冷冻肉是可以吃的。如果冷冻肉存放的时间不长,营养价值和口感都不会受到太大的影响,但是如果冷冻时间过长,可能会影响口感,并且营养价值也会有所流失。
在购买冷冻肉之后需要放到水里或常温环境中解冻,在吃的时候也需要煮烂或充分翻炒,因为冷冻肉在存放时可能会滋生一定的细菌,只有经过高温,才能将冷冻肉内的细菌有效杀死,有利于人体的健康。在制作之前最好可以把肉放到水里煮一会,能帮助去除冷冻肉内的油脂,避免吃多了之后造成自身体重上升及油脂偏高。平时在生活中需要选择新鲜的食物摄入,以减少对胃肠道产生的刺激及损伤。