番茄土豆焗饭怎么做
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发布时间：2022-04-27 08:49
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热心网友
时间：2023-09-15 07:05
用料
土豆 一个
番茄 一个
昨晚的剩米饭 若干
洋葱 一个
蒜 少许
马苏里拉奶酪碎 若干
盐 少许
蒸鱼豉油 少许
蚝油 少许
鸡汁 少许
番茄土豆焗饭的做法
土豆、洋葱、番茄分别切丁，蒜切末
锅里放油，洋葱番茄土豆下锅炒香，加少许水（刚刚没过食材），加入盐、蒸鱼豉油、蚝油、鸡汁调味，炖煮到土豆变软即可。
盘子里铺好剩米饭，将炒好的菜铺在饭上（保留适量汤汁，不然进烤箱米饭会太干）。
最上面铺上厚厚一层马苏里拉奶酪碎，再洒上一些蒜末增加香味。
预热好的烤箱，上下火180度烤10分钟。完成。
小贴士
炒菜的部分可以根据自己的喜好调味。
