麻辣鲜蛤是熟的吗
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发布时间：2022-04-27 08:57
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热心网友
时间：2023-05-15 03:04
麻辣鲜蛤是熟的。因为这道菜是放入锅中爆炒而成的，是熟食，所以麻辣鲜蛤是熟的。蛤蜊一般都是清蒸或是辣炒的。现在国内蛤蜊养殖的居多，像是花甲都是泥里抠出来的，比较脏，食用前都是用海水浸泡吐沙子的，生吃太脏而且沙子多，没法吃。
吃蛤蜊的好处
蛤蜊主要是生活在海里的贝类，它们很有营养，含有牛磺酸、氨基酸较多，还含有铁离子、钙离子和碘离子。食用一些蛤蜊适量，可以增加体内的血红蛋白含量，可以改善贫血。
钙可以增强骨骼强度，降低患骨质疏松症的风险。但需要注意的是，多吃可能会引起过敏，导致全身红斑、丘疹，所以建议不要吃太多。
