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1.五花腊肉切成薄片备用。腊肉番茄炒韭菜
腊肉番茄炒韭菜
腊肉番茄炒韭菜
2.韭菜洗净控干水分切成3厘米长的段备用。
3.番茄去皮洗净切成片,蒜去皮切碎,干辣椒切段备用。
4.炒锅上火,少许油润润锅,放入腊肉煸炒出油。
5.腊肉煸出油后放入辣椒和蒜末煸出香味。
6.放入番茄翻炒翻炒。
7.放入韭菜翻炒。
8.调入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。