茶油焗鸭怎么做
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用料
鸭
香菇 7，8朵
香菜 一大把
香葱 一大把
酱油 一碗左右吧
茶油 一碗
茶油焗鸭的做法
鸭洗干净，锅放一大锅水煮开后放鸭煮熟捞出
把香菜香葱切段放在一大碗里，把酱油也倒到大碗里，用手抓出香味，然后涂在鸭身上，再把剩下的材料同香菇放在鸭肚子里
锅里放茶油烧热放鸭去炸一下，再放一大匙鸭汤去焗，记得要勤翻动，焗到鸭皮都变深棕色就可以了，捞出放凉，切小块就能开动啦
