三文鱼粥的做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 06:03
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-04 05:05
你可以直接将三文鱼打碎加入自己熬制的粥里面，然后煮了就可以。
热心网友
时间：2023-10-04 05:05
等到粥开了之后，放一点的三文鱼下去，然后稍微搅拌一下就好了
热心网友
时间：2023-10-04 05:06
外卖不干净，不如自己做粥喝，解锁小米三文鱼粥做法，夏季轻简餐
因为很多人的工作很忙，尤其是一些年轻人，多数的时间都是叫外卖吃，但是总这样吃也不太健康，还是可以学会自己做饭，一些简单的有营养的食物做法可以学起来。比如小米三文鱼粥，光听名字就觉得是很有营养的食物，单独熬粥可能味道比较普通，加入三文鱼之后就不一样了，不仅口感会升级，营养也会更加的全面，关键熬制方法也简单。
【菜名】三文鱼小米粥
【配料】三文鱼，柠檬叶，盐，粥，酱油等
【制作步骤】
1、先将所需的材料都备齐，这样熬粥时就可以井井有条了，还可以节省时间。三文鱼肯定是要买质量好的，可以去超市购买。
2、因为是熬粥，所以不需要准备太多的三文鱼，大概一块就可以了。买回来的三文鱼要将两面涂抹盐，尽量是涂抹的均匀一点，抹好盐之后放在冰箱里面，需要放在冰箱腌制一到两天。
3、要是有柠檬叶的话还可以准备四片，将四片柠檬叶洗净，之后是将其放在三文鱼上面，一起放进冰箱腌制。
4、柠檬叶要提前折出痕，多折出来一些痕，这样可以更好地释放出柠檬香味，三文鱼的两面各铺上两片柠檬叶，柠檬香味很好闻的。
5、准备适量的小米和大米，淘洗干净之后放在锅里煮，就和平时煮粥的方式是一样的。先要将粥煲好，吃多少量就煮多少粥，不要煮太多了。
6、将腌好的三文鱼拿出来，然后将其洗干净，再用夹子取出鱼骨，要仔细的将鱼骨全部取干净，再将鱼肉切成小丁状。
7、将切好的鱼肉丁放在大碗里面，添加少许的酱油拌匀，再将其倒在煮粥的锅里，酱油不要加太多，主要是为了提味。鱼肉加进去之后直接煮开，等到粥煮沸之后再继续煮两分钟，这个程度就差不多了。
8、接下来还是要添加调料，根据自己的口味来添加适量的盐，加好之后搅拌均匀，可以先少加一点尝一尝咸淡，这样会更好控制咸淡。香菜洗净后切碎，最后是将香菜加进去，这样就可以关火了，盛出来之后特别的香，一看就很有营养。
【烹饪贴士】
1、三文鱼要提前将鱼骨全部去除干净，吃的时候也要注意一点。
2、有的人是不喜欢香菜味道的，要是不喜欢也可以不加，这个根据自己喜好增减就可以了。
3、盐不要一次加太多了，因为三文鱼已经腌制过了，要是盐再加多了就会更咸了
