大葱生吃好,还是炒熟吃好
发布网友
发布时间：2022-04-27 06:12
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-12 07:08
说了一堆屁话 ！谁问你们味大味小了啊！又影响好不好的，是健康重要还是面子重要啊。说一堆屁话。大葱生者吃的作用要比熟着吃好，因为在加热的过程中会有一些养分会流失。这点不通用西红柿。西红柿是炒熟了吃营养价值高。而大葱不用。
热心网友
时间：2023-09-12 07:09
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效;
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;
8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒
热心网友
时间：2023-09-12 07:09
东北和山东一带就比较爱吃生葱，大葱沾大酱吃起来似乎很过瘾！ 这只是一种民间习惯吃法，并不代表什么科学饮食，完全根据个人喜好。建议平时还是做菜用，生吃味道很大，出入人多的场合不好，周末可以小试一下！
