影响面包发酵的因素有哪些
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热心网友
在影响面包的三大基础原因：面粉、发酵、制作工艺里，发酵是创造面包最关键的因素，发酵不仅给面包带来了生命，更赋予面包风味与独特的个性。
从发酵原理开始解读面包美味的奥秘，读懂面包发酵，让面包出品富有内涵不再形于表面。
热心网友
影响面包，发酵的因素有哪些？一个是温度不够，另外一个是发大了，另外是考的过程中温度没有掌握好。
热心网友
影响面包发酵的因素有哪些？一总是温度，一种是发酵粉放的不相应，所以会影响面包的发酵
热心网友
用餐，面包发酵的因素，我认为这个应该是主要是温度，政界人士必须要有发到东西都应该成绩达到更好的一个发到水平，所以这个小组
热心网友
你好朋友影响面包发酵的因素主要就是温度温度低的情况下，可能要影响他的发现程度。
