怎么蒸板栗
发布网友
发布时间：2022-04-20 08:16
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-13 02:18
板栗大家肯定都不陌生，外面卖的炒板栗确实好吃，而且都是开过口的，板栗皮还算蛮好剥开的。蒸板栗之前要提前给板栗开口，这样蒸出来的板栗吃起来才方便，喜欢的小伙伴快来看看吧。
食材
板栗1000克
蒸板栗的做法
1、将板栗冲洗干净，沥干水分，用刀在背部开小口（小心别切到自己的手）。
2、 放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15-20分钟，看到板栗开口即可。
3、看到板栗小口透出来金黄的肉质，用筷子轻轻戳一下，熟透了即可关火，取出时当心热气烫手。
小编贴士
1、新鲜板栗剥壳的方法有很多，可将板栗在背部划小口，用开水浸泡5分钟剥开即可；或开口后放入微波炉中叮3分钟后取出，也很容易剥壳。
2、在蒸锅中取出栗子的时候一定要小心蒸汽不要烫到手。
热心网友
时间：2022-05-13 03:36
蒸板栗，一锅吃完还想吃，实在太美味了！
美食天下
2019-09-27北京盛世传越科技有限公司,美食领域创作者
已关注
蒸板栗
师妹回家给带的板栗，好好吃啊！水煮的板栗裂开口的地方会不太好吃，还是蒸的好吃，又甜又面！没有蒸锅，就用我的电压力锅少放些水代替吧！
原料：板栗。
做法步骤：
第1步、板栗洗干净（嘿嘿，已经吃了好几回了，只剩下这一点点了）
第2步、用厨房剪刀，在板栗鼓起来的背上横竖剪出来一个十字
第3步、电压力锅中放少量水，真的是很少量喔，有1/3板栗高度就可以了。还是按我最喜欢的“豆/蹄筋”键。
第4步、蒸好水分基本上都被板栗吸收了。这样做出来的板栗比较干面，很好吃噢！（话说我是不是应该发一张剥开的板栗图啊？可惜全部被吃光了……）
小贴士：
小窍门就是剪开的十字和放水量了，用剪刀剪十字也是从别的美食达人那里学来的
