发布网友
共2个回答
热心网友
1、先将一根生姜洗净,横放在切菜板上。
2、用刀斜着切,切成一段一段的,段不要太长。
3、再把切好的小段竖着放。直接用刀切下去,切成一片一片的,片就成菱形了。
热心网友
去皮,先切成长方形,然后斜刀35度角切下去,要自己估长度的,这个说不来。