冰箱冷藏过的蚕豆发芽能吃吗
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热心网友
可以吃的，一般像蚕豆，绿豆，黄豆等发芽后是还可以使用的，它们属于自然发芽，是可以食用的，只要不发霉，没有毒。
蚕豆对人体很有营养价值，传统医学认为蚕豆可补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带。水肿、肺结核咯血、酒醉不醒者都可以用蚕豆来缓解。
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可以！蚕豆芽、豌豆芽等豆类食品对肝气疏通、健脾和胃有较大的益处。
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可以吃，据说有个菜叫咸菜发芽豆，可以试着做做看。
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在冷藏室里面能发芽，说明冷藏温度并不低，放置时间比较长。要是2天左右不换水，水里面会有细菌繁殖，建议不要食用。
热心网友
可以吃
