发布网友 发布时间:2022-04-21 23:33
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热心网友 时间:2022-05-23 14:25
黄焖羊肉的做法
1.将羊肉切成3厘米左右方块;将土豆胡萝卜切成滚刀块
2.羊肉入滚水烫一下捞出备用,味增加入少许水调成浓稠的酱汁
3.锅内热少许油,5成热时放入干辣椒,蒜片,青葱段,姜片,花椒,大料等,炒香后放入羊肉
4.烹入料酒,酱油,炒匀,加入切半的新鲜香菇
5.加入白糖,味增酱拌匀后加入甜面酱
6.加入水,大火烧开后中火煮约半小时
7.加入土豆和胡萝卜断生即可,起锅前放上香菜,淋少许麻油