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热心网友
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准备材料:牛肉200克、泡椒藕带1袋、姜2片、蒜头3瓣、盐1克、淀粉少许、酱油10克、食用油适量、青线椒2小根
制作步骤:
1、新鲜牛肉切成均匀的薄片,放入姜片
2、加入适量的盐、淀粉、酱油、食用油
3、腌15分钟
4、线椒切段,蒜头切碎
5、袋装的泡椒藕带倒出,放在盘子上备用
6、锅里热锅下油,放入蒜头和线椒爆出香味
7、放入腌好的牛肉,炒至变白
8、放藕带炒一两分钟
9、加入藕带的泡椒汁,煮至水开1分钟,装盘
10、成品图