茅台酒厂是如何防止员工上班偷喝茅台的？
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茅台酒的酿造工艺包括了以下内容：一年一个生产周期，两次投料，三种典型体，四十天高温制曲，五月端午制曲，六个月存曲，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，十个工艺特点。
生产过程包括：制曲、制酒、贮存、勾兑、包装出厂等。
这里面，有哪些环节能接触到茅台酒呢？
制酒环节，这时的酒只能算半成品，不是我们平时所喝的茅台酒。而高温馏酒出来的原酒温度基本在40℃以上，酒精度数度数基本在50度以上，酒里面的醇酯类物质都还很活跃。
这种酒，估计很少有人想要主动喝。
贮存环节，在贮存的过程中酒体发生一系列复杂的物理、化学变化，虽然这个过程中会有"跑酒"的情况，但也是有范围的，超过了范围就要追究责任。
勾兑环节，喝酒品酒本来就是调酒师的职责所在，他们要去尝去闻去品，才能用多种基酒勾兑出一定的口味、口感和香气效果。
包装环节，从酒瓶、酒盒到纸箱，都有全方位的监控，每条生产线上均配有专职检验员负责计量和包装质量检验。
众目睽睽、监控满满之下，你怎么偷喝？
而且，每瓶茅台酒都能追溯到具体的员工，为了几口酒，把福利好、待遇佳的工作弄没了，犯不着。
所长认为，茅台酒厂的大部分员工喝不到成品茅台酒，能喝到的，酒厂的机制让工人没有偷喝的机会。
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首先，茅台酒厂是不会特别管员工上班是否偷喝酒的。
第一，虽然茅台酒很贵，但是只要酒还没包装出厂，这酒根本不值几个钱。而且茅台酒厂根本不管员工会不会偷喝酒。就比如你在奶茶店上班的最大优惠*就是奶茶你可以随便喝，但是你会天天在那不*地喝奶茶吗？不会的，上班久了你就会很讨厌喝奶茶的。所以茅台酒厂并不会去特别管员工是否偷喝茅台酒，但是上班喝太多酒影响上班可不行。
第二，在茅台酒厂上班的工人，并不是每一位都能接触到酒。酒从原产品到成品是需要一步一步完成的。每一步都是在不同的车间里完成的。前期是豆子碾成豆渣，放在大缸里发酵，之后拿去煮，最后才成为酒。那些负责发酵的工人能喝到酒吗？
第三，小编有幸去酒厂厂房参观过，那里面弥漫着浓重的酒糟味，厂房几十米开外你就能闻到那臭臭的味道。要是不戴上口罩在那待着，肯定受不了那味道的，太难受了。就这个情况，那些工人天天被酒糟味熏着，你说他们上班会想喝酒吗？
第四，有些工人还是女工，他们对茅台酒根本就没啥兴趣，也就不存在什么偷喝酒的情况。
第五，茅台镇当地的人都很想进入茅台酒厂上班，酒厂那些新出的酒对于他们来说就是家做的酱香酒，都司空见惯了，不会冒着被开除的风险去偷喝酒。
第六，这些车间都会安装摄像头，严格把控着工人的工作的进度，不会让工人存在偷懒偷喝酒的情况。
第七，关于茅台酒的酒库，那里是公司的聚宝盆，有专人守卫，工人是更不可能去那里偷好酒喝的。
这下你了解了吗？茅台酒厂的员工平时上班其实是不会偷喝茅台酒的。
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茅台大家应该都不陌生，茅台是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一， 俗称”国酒茅台“，但是再好的酒也是人做出来的，这么好的酒如果人们上班的时候偷喝怎么办？那茅台酒厂是如何防止员工上班偷喝的呢？
茅台酒厂的员工他们刚刚新进来岗位时候，可能会尝试到该岗位能接触到的酒（成品酒除外），一般一线的领导都会允许的（或者假装不知道），起码也是光明正大的品尝，只能喝不能带走，根本不需要偷偷喝。等你喝了那么几天时间，喝多了都令你看到都没有这个*了。再者天天都接触这个味道，对这些酒也没有什么感觉了，也没有必要偷喝！
在员工他们眼里的还没有成包装产品的茅台酒，也只不过家里面的散装酒一样。员工绝大部分都是茅台镇当地人，他们家里谁家没有一些散装酱香酒呢？家里面备着的最多的东西，肯定都是酒。在这样的环境接触多了喝多了也是产生审美疲劳的了，久而久之对他没有什么意思了。
蒸馏酒的新酒、半成品的，不好喝，对于追求高品质酒的员工来说，即使让他们去尝味都很不情愿呢。勾调好的酒，也不是人人都能接触到的，没有好下酒菜的搭配下，喝这酒已经没有意思了，用不着偷喝！ 对于能接触成品酒的员工，工作环境中到处都是摄像头，都是很严谨的，你上班喝点酒，一身酒味的，影响不好呀，还有就是平时谁无原无故去喝酒呢？
对于茅台酒的酒库，这里是公司的禁区，公司的金库，门外有*把守，进出必须凭公司有关部门的放行条。这里面存放的全是茅台年份酒、老酒，价值连城，谁人轻易接近？这些老酒好酒就不是任何人能接触得到的了，别说偷喝了，一般员工进都不一定能进得去呢？
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茅台酒的酿造工艺包括了以下内容：一年一个生产周期，两次投料，三种典型体，四十天高温制曲，五月端午制曲，六个月存曲，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，十个工艺特点。生产过程包括：制曲、制酒、贮存、勾兑、包装出厂等。这里面，有哪些环节能接触到茅台酒呢？制酒环节，这时的酒只能算半成品，不是我们平时所喝的茅台酒。而高温馏酒出来的原酒温度基本在40℃以上，酒精度数度数基本在50度以上，酒里面的醇酯类物质都还很活跃。这种酒，估计很少有人想要主动喝。
贮存环节，在贮存的过程中酒体发生一系列复杂的物理、化学变化，虽然这个过程中会有"跑酒"的情况，但也是有范围的，超过了范围就要追究责任。勾兑环节，喝酒品酒本来就是调酒师的职责所在，他们要去尝去闻去品，才能用多种基酒勾兑出一定的口味、口感和香气效果。包装环节，从酒瓶、酒盒到纸箱，都有全方位的监控，每条生产线上均配有专职检验员负责计量和包装质量检验。
众目睽睽、监控满满之下，你怎么偷喝？而且，每瓶茅台酒都能追溯到具体的员工，为了几口酒，把福利好、待遇佳的工作弄没了，犯不着。所长认为，茅台酒厂的大部分员工喝不到成品茅台酒，能喝到的，酒厂的机制让工人没有偷喝的机会。茅台酒厂的员工是不会偷酒喝的。不过，民间秘史也不少。
有人说：“茅台酒厂一线工人的毛巾进去是干的，打湿了酒带出来就是湿的了。”这所长是不会信的，这样的酒谁喝？还有人说：“我有一个朋友在茅台酒厂工作，下班了会用矿泉水把酒装回家。”现在举例子，不以“我有一个朋友”开头都不好意思了，但这位朋友到底是谁？偷喝还是不偷喝，这不是很重要的问题。倒是有一个棘手的问题摆在我们的面前：1499元的新飞天茅台酒已经许久不见踪迹了，增加的投放量到底去了哪里？咱也不知道，咱也不敢问。
对于茅台酒厂来说，怎样保证茅台酒的质量？怎么加强茅台酒的防伪技术？怎么*渠道，让消费者买到合理价位的茅台酒，才是王道。
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到员工身上的味道，所以茅台就场就可以避免员工偷喝茅台酒。等到员工身上的味道所以茅台就差就可以
