煮熟牛肉放臭了还能吃吗

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牛肉臭了,是牛肉变质了,建议还是不要吃了。
牛肉变质后,所滋生的细菌大量超标,这些大量超标的菌落,会伤及健康。
变质牛肉中含有像胺类物质,具有刺激性和腐蚀性,不仅会刺激皮肤眼睛,还会破坏消化系统,
引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。
如果是生牛肉有一点味道的话:
1、倒一些醋或食盐,泡10分钟左右,然后用清水清洗;
2、放在淘米水里面泡10分钟左右,然后将淘米水洗,最后用清水洗。
3、用白酒或者葡萄酒码一下,做菜的时候多用点葱姜,酱,味道稍微做重点就可以了,好多饭店里都是这样糊弄顾客的。
味道太大了,建议还是不要吃了,毕竟身体才是最重要的!

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