酸辣剁辣椒怎么做
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热心网友
辣椒洗干净
沥干水分
辣椒切去蒂部
先竖切成条，再切成粒
切好的辣椒放在一个无油无水的容器中
按照一斤辣椒30克盐的比例加盐
搅拌均匀后，装入密封的玻璃瓶中，从瓶口淋少量高度白酒，盖盖密封，常温下放置三天到一周后，移入冰箱保存即可
