包汤圆的过程怎么写?

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热心网友

写作思路:运用细节描写,把包汤圆的动作写下来,写作的时候具体写。

正月十五是中国的传统节日,在这天我们必须吃汤圆,因此,汤圆成了我最爱吃的一种食物。

元宵节那天是要包汤圆的。去到外婆家里,正巧碰到外婆在包汤圆,结果我跟着外婆学了起来。外婆先用开水倒入装有糯米粉的盆子里,然后不断的用力搓面,一直搓到像橡皮泥一样有韧性,接着把面搓成宝塔的形状。

后来从“宝塔”的顶上拽下一块块面团,中间掏个洞,两只手相配合把洞越搞越大,把准备好了的芝麻馅放入洞内,用大拇指和食指慢慢捏,接着把洞口封住,最后把汤圆放在手心上,两只手柔和地将汤圆搓圆,我的手忍不住*的,我连忙卷起袖子也包了起来。

虽然我包的汤圆馅子少、大小不一、奇形怪状,但还是得到了外婆的表扬。后来我们把汤圆煮熟,到熟了以后就一个个浮在水面上,看到这一个个白花花、圆滚滚的汤圆真叫人眼馋!我吃了一个汤圆以后乐呵呵的说:“汤圆象征着我们的生活团团圆圆、甜甜美美!”

啊!家乡的汤圆,你已经成了人们生活乃至生命的一部分。你就像陈年的美酒,醇香甘美,醉着家乡人的心。

热心网友

付费内容限时免费查看回答您好,很高兴回答你的问题解答如下,

所用材料:糯米粉,豆沙馅。

做法步骤:

第一步:把糯米粉放到盆里,糯米粉用水磨糯米粉最爽滑软糯。

第二步:把糯米粉中加入少许开水,用筷子搅拌均匀成颗粒状,再加入少许的冷水和成软硬适中的糯米面团。这样和出的糯米面团不散有弹性,很好操作,可以把汤圆做的皮薄馅大。

第三步:把糯米面团揪成大小一致的小剂子。

第四步:拿一个小剂子,按出一个窝,面皮的厚薄可以自己调节。

第五步:把面皮放上豆沙馅,豆沙馅可以自己炒,如果嫌麻烦也可以买现成的豆沙馅。

第六步:收紧口,用两只手团成圆球,汤圆就包好了。

第七步:把所有的汤圆做好后,放到撒了手粉的盘子中。

第八步:锅里烧水,在水不开的时候,把汤圆放入用勺子慢慢推动,然后改成小火盖上盖子,慢慢的煮到汤圆浮起就熟透了。一定要记住,自己包的汤圆一定不要开锅大火直接煮,那样会把汤圆煮成一锅粥的。

第九步:汤圆连汤一起盛出,就可以开吃了,学会自己包的汤圆更好吃。包汤圆千万不要直接下锅,学会方法汤圆不漏馅,软糯香甜超好吃。

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