桂花醪糟汤圆的做法
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发布时间：2022-04-21 20:36
共15个回答
热心网友
时间：2022-06-17 13:58
工艺：其它工艺
口味：其它口味
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.黑芝麻汤圆
2.米酒
3.糖桂花
4.锅内放水
5.水开后，放入汤圆
6.再次煮沸后加入米酒
7.继续煮至汤圆全部浮起
8.加入糖桂花
9.拌匀即可
10.开吃啦
其他做法：食材明细
汤圆、甜酒酿、糖桂花。
1、食材：汤圆、甜酒酿、糖桂花
2、将汤圆拆开包装，放入盘中，待用。
3、在汤锅中加入一些清水煮开。
4、接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。
5、然后，合入甜酒酿翻动一下煮开。
6、最后，搁入糖桂花，即成。
热心网友
时间：2022-06-17 15:16
您好！其实就是直接用醪糟汤来煮汤圆。然后往里面加入一些桂花。取一个桂花的香味，这样会比较好吃。
热心网友
时间：2022-06-17 16:51
桂花醪糟汤圆的做法很简单，准备好原材料，然后放到一起煮就行了。
热心网友
时间：2022-06-17 18:42
桂花汤圆的话，最好的做法做出来的口感也是很好的。
热心网友
时间：2022-06-17 20:50
酒糟汤圆
by 美食杰 944收藏 117955浏览 2007-01-24发布
较低热量高热量富含蛋白质高脂肪富含维生素B1
本菜富含铁可以抗疲劳,让你精力更
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
2.8%
蛋白质
31.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
5星
煮
甜味
<15分钟
初级入门
原料：汤圆。调料：酒糟一碗、冰糖、桂花子、少许蜂蜜、（我买的是现成的急冻汤圆，我喜欢花生馅料的）做法：1、准备材料。2、烧水，水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮。其实不需要加冰糖，因为酒糟是发酵过的，受热分解，酒精成分挥发后就产生糖，所以酒糟越煮越甜的。3、加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下，不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来，那么就熟了。4、加入桂花子，一点点就好了。5、在汤圆好的时候打入一个鸡蛋就更加棒了。6、酒糟越煮香味越香醇，加上桂花的香味，那味道都把狗狗从狗窝里引出来了。7、成品
主料3人份
芝麻汤圆适量
辅料
江米酒1碗
冰糖适量
桂花适量
蜂蜜少许
步骤1
准备材料
步骤2
烧水，水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注：其实不需要加冰糖，因为酒糟是发酵过的，受热分解，酒精成分挥发后就产生糖，所以酒糟越煮越甜的)
步骤3
加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下，不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来，那么就熟了
步骤4
加入桂花子，一点点就好了
步骤5
在汤圆好的时候打入一个鸡蛋就更加棒了
步骤6
酒糟越煮香味越香醇，加上桂花的香味，那味道都把狗狗从狗窝里引出来了
步骤7
成品
热心网友
时间：2022-06-17 23:15
桂花汤圆，他的做法就是用桂花糕，然后再加上汤圆用水煮，然后就可以穿。
热心网友
时间：2022-06-18 01:56
这个你只要买上酒皂之后买点小汤圆，嗯，当酒糟烧开了之后，加上汤圆就是可以的了。
热心网友
时间：2022-06-18 04:54
桂花汤圆
桂花汤圆是河南商城传统的地方名点，用料考究，制作精细。[1]
中文名
汤圆
主要食材
糯米粉，桂花
分类
小吃
口味
甜
快速
导航
制作方法食用须知
所需食材
糯米、棉白糖、桂花、板化猪油
制作方法
用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。馅心受蒸汽湿润后取下，在淀粉内滚一圈再置于筛箩，受蒸汽后再滚粉，如此反复数次，将汤圆滚至直径半寸左右，即以开水下锅，烧煮即可。
食用须知
桂圆味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
热心网友
时间：2022-06-18 08:09
首先就是你要把桂花和醪糟放进水里煮 然后再把汤圆放进里面煮熟就可以了
热心网友
时间：2022-06-18 11:40
桂花酒酿汤圆
冬至吃汤圆是许多家庭的风俗，我家也不例外，但是特殊的是我家做的是桂花酒酿汤圆，十分的美味，好爱吃。
食材准备
80克汤圆 30克醪糟
1克桂花 20克冰糖
烹饪步骤
1 锅中注入约900毫升清水烧开。
2 放入洗净的桂花，略煮片刻至散发出淡香味。
3 下入准备好的汤圆。
4 再倒入醪糟。
5 盖上锅盖，转小火煮约15分钟至汤圆熟透。
6 揭开盖，搅拌几下，倒入冰糖。
7 再盖好锅盖，煮约2分钟至冰糖完全溶化。
8 取下锅盖，轻轻搅拌几下。
9 盛出煮好的食材即可。
80克汤圆 30克醪糟
9 盛出煮好的食材即可。
食材准备
美食常识
醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等人体必需的营养成分，可以促进血液循环，促进消化，增进食欲。
制作小贴士
桂花味道香甜，为不致使这道糖水过于甜腻，宜选用不含豆沙、莲蓉等的汤圆。
热心网友
时间：2022-06-18 15:28
这方面的话做法比较简单，一般情况下的话是采用桂花酿来进行制作，相对来说的话可以达到好的效果。
热心网友
时间：2022-06-18 19:33
这方面的话一定要选择好的桂花酿和较好的糟糠，只有这样的话才可以达到一个不错的作用，相对来说的话也是比较好的。
热心网友
时间：2022-06-18 23:54
醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性。
常吃醪糟可以养颜美容、活血、散结消肿，调经通乳、补肾虚。醪糟能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。醪糟还有提神解乏、解渴消暑。
桂花气味清雅芬芳，具有化痰、止咳、平喘的功效；能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄；还可以祛口臭，有杀灭口中细菌的功效。(收起)
食材
黑芝麻汤圆150g、醪糟100g
干桂花1茶匙、水发枸杞
适量
1.醪糟准备好。
2.汤圆准备好。
3.锅内加水烧开。
4.放入汤圆。
5.煮至汤圆浮起。
6.放入醪糟煮开。
7.再放入水发枸杞煮1分钟关火。
8.把醪糟汤圆盛入碗中，撒入干桂花即可。
小贴士
1、汤圆一定要开水下锅，才不容易煮烂。
2、桂花不要过早加入，以免香气挥发掉。
热心网友
时间：2022-06-19 04:32
你可以上网上桂花。你可以上网查一查，也可以找找小红书啥的。
热心网友
时间：2022-06-19 09:27
桂花糟汤圆的做法是比较容易的，我觉得像这种，你只要把桂花家酒糟跟汤圆一起煮就可以了。
