为什么人要吃？
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热心网友
人为什么要吃饭？这么简单的问题！我们该怎么回答呢？今天我们从营养学的角度来回答这个问题。
因为我们要从食物中摄入营养啊。摄入哪些营养呢？科学家把它们分为八大类：水、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。
那么为什么要摄入营养？我们先看看生命的起源？我们的生命都是从一个精子和一个卵子的结合形成一个受精卵开始的，然后*为2个细胞，继而以“2”的倍数*，直至数十万亿的细胞，发育*的健康机体。
每个细胞又是由什么组成的？当然，根据科普我们知道是由什么细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体等等组成的，那细胞膜、细胞质之类的这些物质又有什么构成的？
对了！就是由我们吃进去的食物组成的，确切的说是由刚才我所讲的八大类营养素组成的。根据科学的分析，我们发现他们的占比为：水60-70% 蛋白质 16-19%，脂肪：15%~18%，矿物质：5%左右，其他占比很少。
我们来打个比方，假设人体是一个砖混结构的建筑，砖头比作蛋白质，脂肪比作水泥，钢筋比作矿物质，沙子、土等比作成其他，那么人体这个“建筑”就是由他们建成的，从一个细胞变成一个Baby,再从一个Baby长大成“人”，最后大约有60万亿个细胞左右，相当于目前地球人口的一万倍那么多。只是人体每个细胞都是活的，都要“吃”东西的，有生就有死，就是我们所说的”新陈代谢”。
想想我们人有多么神奇，从一个受精的卵细胞“变成”一个人，这是怎么做到的？人还有心、肝、脾、肺、肾，对应就是有舌、眼、口、鼻和耳。
唉，不会搞乱吗？不会的！
因为人体有一个“神”，我们尽可能的把它说成我们可以理解的名词：DNA。它就像盖房子设计的“图纸”，早就规划好了，这里是窗户（眼睛），那里是烟囱（鼻子），而且坏了它还会自己去修，就这个DNA决定了我和你不一样，同时也铸就了人体强大的、完美的修复能力。
所以大家请牢记，当我们生病了，不是药让我们修复身体的，而是营养。就像人体的“房子”着火了，首先要灭火，可能用水（吃药）、灭火器（打针）或者打119请消防员（打120请医生担架伺候），但是救完火，人体的“房子”被损坏了，怎么办？我们发现还是缺水泥补水泥（脂肪）、缺砖头（蛋白质）补砖头，就是这么简单！药不是人体所必须的营养素，蛋白质、脂肪之类的才是。通常“三分治，七分养”就是这个道理。
记得哦，渴了就喝，饿了就吃。因为你渴了、饿的时候，是身体几十万亿个细胞在呐喊：我渴了，我饿了！你却不给他们吃，想想满残忍的！
好多细胞饿死了，人就衰老了。细胞没力气干活，有天“罢工”了或者没及时给你修复，某个零件坏了，哎呦，换个零部件总没有“原配”的好。
中医里面讲：绝谷则亡，一个人吃不下东西了，离“走”也就不远了。
让我们对食物充满敬畏，充满感恩，不要浪费食物，珍惜食物就是热爱生命。愿我们能好好吃饭，吃出健康，享受愉快的人生！
热心网友
我们每天都要吃饭，但你有没有想过，人为什么要吃饭呢？
你马上可能就会想到，因为不吃饭会饿，再不吃会死。吃饭是为了获得营养，获得能量，为了活下去。
要我说，你这么回答，是因为你受了教育，知道食物中有我们需要的营养，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素等，也知道了这些元素是构成我们身体的原料，是我们能够活动的能量来源。
但仔细想想，动物可没有理性思维，不知道食物中含有什么，也根本意识不到吃饭和生存之间的因果关系，它们为什么也要去捕食、去吃东西？还有，不吃饭为什么会饿呢？吃饱了为什么就不饿呢？少吃几顿饭，我们也饿不死，我们为什么吃饭？
（小孩子在长身体，食欲特别旺盛）
现在我们有了生物化学，有了进化论。我们才知道，人的大脑中有一个奖励系统。当你做任何有利于生存、有利于基因延续的事 —— 比如说获得食物、赢钱、性行为 —— 的时候，你的大脑会分泌一种叫做多巴胺的化学物质。多巴胺是大脑对你这个行为的奖励！感受到多巴胺，你就会感觉特别兴奋、刺激和愉悦。大脑是用多巴胺告诉你，下次还要做这样的事。
（多巴胺是个神奇的物质，我们离不开它
有了这个奖励系统，哪怕一个动物根本不能理解这么做的重大意义是什么，它纯粹为了追求这个获得奖励的感觉，也会乐于去做这件事。大到狮子、老虎，小到老鼠、蟑螂，身体都有这个奖励机制。当然在运行细节上与人会有所不同，人的神经系统实在太复杂太精妙了。
所以说，人吃东西首要的就是满足口欲，为了刺激多巴胺的分泌，这没什么丢人的，其次才谈到营养，才考虑到它们对成长发育的功能。当然，吃饭还可以有一些附加的意义，比如说为了社交，为了团聚，为了亲情，为了健康，等等。这些附加的意义，逐步变得越来越重要，是成年人吃饭的重要意义。
这个系统是如此的强大，以致于我们不断地寻找各种能吃的东西，驯化野果，培育野生作物，对食物进行各种加工。为的就是让它们的口感更好，味道更好，更能给我们以满足感与口腹刺激。这种对吃的追求，贯穿了人类社会的始终，推动着社会的进步。在这一点上，中国人特别有成就，天上飞的、水里游的、地里长的，能吃的太多了。而且，中国人也特别会做菜，能把各类材料做得美味诱人。
学过哲学的都知道，事物的发展会走向它的反面。对美味的追求本是为了人类的发展与健康，结果不小心却变得危害了人类的发展，破坏了身心健康。
近来随着化学工业、食品工业的发展，人类在吃方面有点舍本逐末了，过于重视味道与感觉，甚至不惜损害食物本来的面目，破坏了营养，影响了健康。添加剂、调味剂已达数千种，可以食物做得非常好看，非常美味，且易于保存。因为满足感强了，多巴胺分泌多了，这诱使人吃得更多，结果营养、能量过剩，人就变胖了，带来了各种疾病。想来，这真够讽刺的！
热心网友
人每天都要吃饭，通过吃饭吃进营养素，维持生命。人体必需的营养素可分为蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和微量元素、维生素、水六类。蛋白质、脂肪和糖类都可以产生能量，维持生命，而进行日常工作都需要能量。
热心网友
人吃东西就是为了维持生命,保障营养摄入,防止疾病。所以不是为了吃而活着,而是为了活着而吃,吃饱了可以去劳动,创造财富,发展科技,改善人类生活
热心网友
这是一种大自然的反应吧，我认为是这样的。动物和植物和人都需要营养。
