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热心网友
自己在家做的雪花酥,在制作的时候是不添加任何防腐剂的,所以它的保质期不长,在常温下一般封口的话,一般可以放置15到20天左右;但如果是密封状态的话,就可以储存到20天左右。雪花酥放太久,而且不注意保存方法的话,很容易就变软变味了,甚至会发霉变质,不能再继续食用了,因此自己做的手工雪花酥尽量做多少吃多少,吃不完的话要小心保存。
雪花酥的保存方法:雪花酥适宜在没有阳光直接照射的地带放置,千万不能为了保鲜,而把雪花酥放进冰箱,因为雪花酥存放条件常温就够了;而且由于雪花酥的原料之一是饼干,如果你放进了冰箱再拿出来,回温后里面的饼干就会变潮,导致雪花酥变软,口感大打折扣。所以还是建议大家尽快吃完比较好,毕竟放长了对雪花酥的口感也有影响。
雪花酥是否需要放冰箱:如果天气比较凉快,气温不高的话,雪花酥做好后是可以直接放常温保存的,如果天气比较热,气温比较高的话,建议密封后放冰箱冷藏保存。
热心网友
最长放置半个月时间太长就不好了。时间太长了变质,吃了口感就不好,对身体也不利