4、切片：将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。5、药水浸泡:果片置入药水中浸泡30～40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面，为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。6、干燥:①干燥室温度:60～80℃。...

1、将苹果削皮、去核。2、切成0.5厘米的薄片。3、刷些柠檬汁在苹果片的表面。注这一部忘记拍了，以柠檬图片代替。4、将苹果片平铺在有烤纸的烤盘上。5、60度烤5个小时左右，直到烘干(烤箱的温度不均匀，靠近门边的色有点深)。6、成品。

防氧化处理：将切好的苹果片放入淡盐水中浸泡10分钟，或者用柠檬汁轻轻拌匀，以防止氧化变色。预处理：如果你喜欢甜一点的苹果干，可以将苹果片在糖水或蜂蜜水中浸泡几分钟，然后沥干水分。铺设：在烤盘上铺一层烘焙纸，然后将苹果片平铺在烘焙纸上，注意不要重叠。烘烤：预热烤箱至90-100°C（约200-2...

制作苹果干的步骤如下：1. 准备材料：新鲜的苹果、柠檬汁（可选）、蜂蜜（可选）。2. 将苹果洗净，去皮，去核，并切成薄片或薄块。切片的厚度根据个人喜好而定。3. 如果想要避免苹果氧化变色，可以在切好的苹果片上滴几滴柠檬汁，轻轻拌匀。4. 可以选择将切好的苹果片放入浓度适中的糖水中浸泡一...

预处理：将苹果片放入沸水中烫一下，或者用微波炉高火加热1-2分钟，这样可以破坏果胶，减少收缩，保持形状。排干水分：将烫过的苹果片摆放在厨房纸巾上，轻轻拍干水分。烘烤：预热烤箱至90-100°C（200-215°F）。在烤盘上铺上烘焙纸，将苹果片平铺在上面，不要重叠。烘烤时间：将烤盘放入烤箱中，...

1、准备好食材 2、苹果用刷子反复刷洗干净外表皮，切薄片 3、洗菜盆中装入适量清水，挤入少许柠檬汁，再放苹果片 4、苹果片用柠檬水浸泡1分钟左右后捞出均匀摆放在烤网上 5、放入90度的烤箱中烤1小时左右，中途翻面，大约烤40分钟左右后，将苹果片从烤网上取出放在烤盘中继续烤 6、成品图 ...

清洗和准备苹果：将苹果彻底清洗干净，去除表面的农药和杂质。使用刀和砧板，将苹果去核并切成薄片，厚度大约为3-5毫米。切片时尽量保持一致，这样干燥时会更均匀。防止氧化：将切好的苹果片放入搅拌碗中，加入少量柠檬汁拌匀，以防止苹果片氧化变色。甜味处理（可选）：如果喜欢更甜的苹果干，可以在苹果...

清洗和准备苹果：将苹果彻底清洗干净，去除表面的农药和杂质。使用刀将苹果切成薄片，厚度大约为3-5毫米。尽量保持每片苹果的大小和厚度一致，这样可以确保干燥时均匀。将切好的苹果片放入碗中，挤上一些柠檬汁，轻轻搅拌，以防止苹果片氧化变色。预处理（可选）：如果你喜欢更甜的苹果干，可以在苹果片上...

制作酸甜美味的苹果干，需要一些耐心和技巧。下面是详细的步骤：材料选择：首先，你需要选择适合干燥的苹果品种。一般来说，较硬的苹果（如格兰尼史密斯或富士苹果）在干燥过程中会保持更好的形状和结构。确保你的苹果新鲜且没有瑕疵。准备工具：你将需要以下工具：刀、砧板、削皮器、柠檬汁、烤盘、烘焙纸...

制作苹果干的过程不仅简单，而且可以在家中轻松完成。下面是一个详实有效的方法，帮助你制作出美味的苹果干：一、所需材料和工具 新鲜苹果：选择硬实、无损伤的苹果，如富士苹果或青苹果，这些品种在干燥后口感较好。烤箱：带有温度控制的家用烤箱即可。烤盘：最好使用带有网格的烤盘，以便空气流通，加速...