发布网友 发布时间:2024-08-21 17:25
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热心网友 时间:2024-08-25 06:50
食材
主料
咸肉
300g
长豆角
500g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
干红椒
适量
步骤
1.准备咸肉和豆角。
2.准备大蒜和干红椒。
3.咸肉洗净切片,豆角洗净切断,大蒜、干红椒切碎,待用。
4.热锅倒油。
5.放入咸肉煸至两边发黄,倒入少许老抽,加少许水烧一会。
6.烧至水粘稠时装盘待用。
7.另起油锅,放入大蒜和干红椒,炒出香味。
8.倒入豆角加少许盐,炒至变软。
9.倒入蚝油。
10.倒入烧好的咸肉。
11.加少许糖和鸡精炒匀。
12.装盘即可。