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炒猪肚的做法

2022-04-03 来源:二三四教育网

1、主料:猪肚适量、尖椒适量、胡萝卜适量。

2、辅料:葱适量、姜适量。

3、猪肝用盐水浸泡,洗净,切丝。

4、尖椒和胡萝卜洗净,切菱形片。

5、锅内放入油,油热放入葱姜末,出香味后,改大火,放入猪肚翻炒。

6、猪肚稍变色,放入胡萝卜和尖椒翻炒。

7、放入料酒和酱油,放入盐。

8、放入五香粉。

9、放入味精出锅即可。

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