1、在减肥期间可以吃韭菜,因为韭菜含有的脂肪量少,而且是热量也比较低的蔬菜。韭菜可以炒鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝、豆芽等食物,也可以用来做汤。在烹饪食物过程中尽量不要放油太多,可以低盐、低糖饮食,不要爆炒或者烧烤的方式吃韭菜。
2、韭菜可以帮助减肥,因为韭菜里面含有比较丰富的粗纤维,而膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动,加快食物消化吸收,从而让废物排泄比较快,对身体能够起到排毒的效果,从而达到减肥功效。吃了韭菜不要吃菠菜、牛肉、白酒、蜂蜜等食物,不然会引起身体腹泻、上火或者影响身体对钙的吸收。