步骤1
主料：山药200克、红豆10克。 辅料：大米50克。
步骤2
大米用清水浸泡30分钟。
步骤3
红豆用清水浸泡5小时。
步骤4
山药去皮，切滚刀块，放入清水中，浸泡10分钟。
步骤5
将大米放入砂锅中。
步骤6
加入红豆和山药，盖上盖子，煮沸后，中火焖煮30分钟。 焖煮30分钟即可。