东北干豆腐的做法

2023-03-31 来源：二三四教育网

东北干豆腐的做法，1、首先准备好新鲜的豆腐，将其切成薄片，2、然后将切好的豆腐片放到一个大的深盘里，加入少量的水，和清淡的食盐，糖，以及生抽，揉匀，3、锅烧热，把腌制好的豆腐放到锅中并拌均，煎到油炒香，4、加入青红椒，花椒，葱姜蒜末翻炒，把豆腐炒熟，5、最后加入盐、味精、糖调味，翻炒几下即可出锅。
这道菜是用传统东北菜炮制而成，非常有特色。
首先准备好新鲜豆腐，放入水中腌制，加入调料，然后在热锅中煎到油炒香，加入青红椒，花椒，葱姜蒜末翻炒，最后调味，即可出锅。
东北干豆腐口感酥脆，口味十分独特。
另外，也可以在此基础上添加其他材料，如火腿、鸡蛋、韭菜等，以增加口味多样性，味道更加丰富。

显示全文

全部栏目

东北干豆腐的做法