正常情况下，吃牛油果一般不会引起胃疼，如果吃了牛油果胃疼，那么原因可能是以下几点：
生牛油果生牛油果的食用口感比较苦涩，牛油果中的苦味物质会对胃肠道造成一定的刺激，从而引起胃疼。
食用过多牛油果中含有丰富的脂肪，大量的脂肪进入体内不仅容易引起肥胖，还会比较难消化，从而引起胃部的不适。
食物相克牛油果中的油脂含量丰富，同西瓜、冰激凌等寒凉的食物一起食用时，容易引起肠胃的不适，进而出现胃疼、胃痛的情况。
牛油果变质变质的牛油果中携带大量的有害物质，这些物质可能会使胃肠道菌群失衡，从而引起胃疼、胃痛等胃部不适的症状。