牛酥的汉语大词典是：从牛奶中提炼出来的酥油。《新唐书·地理志一》：“﹝庆州顺化郡﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。”宋苏轼《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蕊。”明李时珍《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引孟诜曰：“水牛酥与羊酥同功，其羊酥胜牛酥。”。
牛酥的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看牛酥详细内容】
从牛奶中提炼出来的酥油。牛酥[niúsū]⒈从牛奶中提炼出来的酥油。
二、引证解释
⒈从牛奶中提炼出来的酥油。引《新唐书·地理志一》：“﹝庆州顺化郡﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。”宋苏轼《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蘂。”明李时珍《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引孟詵曰：“水牛酥与羊酥同功，其羊酥胜牛酥。”
三、综合释义
从牛奶中提炼出来的酥油。《新唐书·地理志一》：“﹝庆州顺化郡﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。”宋苏轼《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蘂。”明李时珍《本草纲目·兽一·牛》﹝集解﹞引孟詵曰：“水牛酥与羊酥同功，其羊酥胜牛酥。”从牛奶中提炼出来的酥油。《新唐书·地理志一》：“﹝庆州顺化郡﹞土贡：胡女布、牛酥、麝、蜡。”宋·苏轼《雨中看牡丹》诗之三：“未忍污泥沙，牛酥煎落蘂。”
四、其他释义
1.从牛奶中提炼出来的酥油。
五、关于牛酥的词语
六、关于牛酥的诗句