1、将炖好的燕窝用保鲜碗分装好,然后将冰箱冷藏温度调到3~7度。最后将装有燕窝的碗放入冰箱,不加任何食物的纯燕窝可放7天,加了水果、糖等物质的大约能放3天。
2、每次取出燕窝都需再次加热后才能食用,避免吃过冷的食物引发肠胃不适。