1、金蝉花老鸭汤材料配方:金蝉花5-8只,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。
2、做法:金蝉花洗净沥干备用。老鸭洗净,切块、备用。将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内,掺加适量料酒净水,文火炖3小时以上,食用时加适量盐即可。
3、功能:滋阴清热,补肾益精。