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莲藕熟没熟的判断方法 莲藕怎么算是煮熟了

2022-09-29 来源:二三四教育网

1、观察藕的颜色,颜色由浅变深,慢慢变红,证明藕熟了。

2、切开煮过的莲藕,有拉丝状态,看起来粉粉的就可以吃了。

3、用筷子插入藕中,很容易插入就熟了。

4、藕中含有丰富的营养物质,尤其是铁元素含量较高。藕可以和骨头一起炖汤,凉拌或者直接吃生的。

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