发酵工程的类型
2023-11-17
来源：二三四教育网
1. 食品发酵工程：用于生产酸奶、面包、啤酒、咖啡等食品的发酵过程。
2. 非食品发酵工程：用于生产细胞蛋白、药物、酶、有机酸、饲料等非食品的发酵过程。
3. 微生物发酵工程：生物制药、医药、生物肥料、环保等工业领域的发酵过程。
4. 组织工程：制备骨、软骨、血管、肌肉等人工生物生产的发酵过程。
5. 废弃物发酵工程：生物降解利用废弃物和再生能源的发酵过程。
显示全文
1. 食品发酵工程：用于生产酸奶、面包、啤酒、咖啡等食品的发酵过程。
2. 非食品发酵工程：用于生产细胞蛋白、药物、酶、有机酸、饲料等非食品的发酵过程。
3. 微生物发酵工程：生物制药、医药、生物肥料、环保等工业领域的发酵过程。
4. 组织工程：制备骨、软骨、血管、肌肉等人工生物生产的发酵过程。
5. 废弃物发酵工程：生物降解利用废弃物和再生能源的发酵过程。